Warsztat Terapii Zajęciowej działalność swoją rozpoczął w styczniu 1999r. Organem prowadzącym WTZ jest Podlaskie Stowarzyszenie Osób Niepełnosprawnych. Jest to placówka pobytu dziennego przeznaczona dla dorosłych osób niepełnosprawnych ze znacznym i umiarkowanym stopniem niepełnosprawności ze wskazaniem do terapii zajęciowej.
W środę, 3 czerwca grupa uczestników WTZ pod opieką Instruktor Pracowni Gospodarstwa Domowego, Pani Emilii, wybrała się do Białej Podlaskiej, aby doskonalić swoje umiejętności kulinarne.
Tym razem mieliśmy okazję uczestniczyć w szkoleniu zorganizowanym przez ZDZ Centrum Kształcenia Biała Podlaska. Podczas warsztatów poznaliśmy tajniki przygotowywania wyjątkowych potraw i deserów. W menu znalazły się:
aromatyczna zupa ramen,
kurczak przygotowany metodą sous vide,
lody truskawkowo-bazyliowe,
monoporcje – mini serniczki.
Szkolenie dostarczyło nam wielu pozytywnych wrażeń i emocji, a także pozwoliło rozwinąć nowe zdolności kulinarne oraz poszerzyć wiedzę na temat kuchni orientalnej.
Wróciliśmy bogatsi o nowe doświadczenia i umiejętności, którymi będziemy dzielić się z pozostałymi uczestnikami podczas zajęć terapeutycznych w naszym warsztacie.
Dziękujemy organizatorom za ciepłe przyjęcie i możliwość udziału w tak inspirujących warsztatach!